Seasonal Sprizz

Unser frischer Seasonal Sprizz zeichnet sich durch seine leichte Fruchtigkeit und seine einzigartige Säure der Rhabarber aus. Harmonisch, fesselnd – just try it!

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Leaf to Root – neu rezeptiert

Leaf to Root – von der Wurzel bis zum Blatt ist eines unserer Gerichte die oft bestellt werden. nach mehr als drei Jahren haben wir uns entschieden dieses Gericht neu aufzulegen. als Basis einen kräftigen Sellerie-Kartoffel-Mash, on Top ofengebratene Carol-Junks, mit aromatischer Rüebligrün-Pesto und Soja-Joghurt. Ein Gericht, das nicht nur bei den vagen Konsumierenden ein…

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Lanka Chicken

Seit vielen Jahrhunderten ist Sri Lanka, auf Grund seiner geografischen Lage ein bedeutender Anbau- und Handelsplatz für Gewürze. Die Händler der Gewürze brachten auch viele neue Gewürze mit, welche bis heute angebaut werden und die Küche Sri Lankas beeinflussen. Ein typisches Sri Lanka-Gericht besteht aus einem Curry mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse. Der Reis…

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