Lunch & Dine
Willkommen bei Lunch & Dine, wo kulinarische Kreativität auf Tradition trifft!
Unsere Speisekarte zeigt eine reichen Auswahl an Snacks, Burgern, Salaten und Bowles, die Deine Sinne verwöhnen wird. Im Einklang mit der Jahreszeit präsentieren wir unsere herbstlichen Kreationen, die den Kürbis in den Mittelpunkt stellen.Geniesse unsere Herbstspezialitäten:
Pumpkin & Ravioli al Limone
Zarte Ricotta al Limone-Ravioli, perfekt al dente, vereinen sich mit einer leichten Kürbisrahm-Sauce. Ein Geschmackserlebnis, das den Gaumen verzaubert.
Pumpkin Risotto & Salmon
Unser cremiges Kürbisrisotto ist eine Hommage an den Herbst. Die samtige Konsistenz des Risottos wird durch zarten Lachs perfekt ergänzt, was ein raffiniertes und dennoch herzhaftes Gericht ergibt.
Pumpkin, Cauliflower & Chicken
Der köstliche Hokkaido-Kürbis wird im Ofen, mit Blumenkohl geröstet, um sein volles Aroma zu entfalten, und dann mit saftig gegrillter Pouletbrust serviert. Ein Festmahl für die Sinne, das Begeistern wird.
Begleite diese Köstlichkeiten mit einem passenden Getränk aus unserer Auswahl und erlebe eine Geschmacksreise. Bei Lunch & Dine geht es nicht nur um Essen, sondern um ein kulinarisches Abenteuer, das Du immer wieder erleben möchtest. Bon Appétit!
Snacks - Vorspeise - good to share
Rindfleisch | Kalbfleisch | Tomaten-Sauce
beef | veal | tomato sauce
Blumenkohl | Koreanische Gewürze | Koreanische Panade
cauliflower | Korean spices | Korean breading
Samosateig | Rindfleisch | Patatli | Zwiebeln | Gewürze & Kräuter | Raita
Samosateig | Erbsen | Patatli | Cashews | Zwiebeln | Gewürze & Kräuter | Raita
samosa dough | beef | patatli | onions | spices & herbs | raita
samosa dough | peas | patatli | cashews | onions | spices & herbs | raita
Fries | Tüffelmayo | Parmesan
fries | truffle mayo | parmesan
Fries | Cheddar | Jalapeños
Hausbrot | Pilze | Zwiebeln | Kräuter | Rahm | Parmesan | Ofentomate
serviert ab 29.11.23
fries | cheddar | jalapeños
House bread | mushrooms | onions | herbs | cream | Parmesan cheese | oven-baked tomato
served from 29.11.23
Tortillas | Cheddar | Avocado | Tomaten | Sauerrahm | Jalapeños | Zwiebeln
tortillas | cheddar | avocado | tomatoes | our cream | Jajlapeños | onions
Soup, Salad & Bowls
Blattsalate | Dressing | Chrunchy (Hanfsamen, Buchweizen, Sesam)
Suppe | Brot - klein, small
Bouillon | Marktgemüse | Poulet | Pasta | Ei
Blattsalate | Avocado | Edamame | Wilder Brokkoli | Gurke | Kräuter-Quinoa | Crunchy (Hanfsamen, Buchweizen, Sesam) | Pink Tahini | Sesam-Wasabi-Dressing
Lattich | Speck | Parmesan | Croûtons | Caesar-Dressing
Chicken Breast + 8.5
Leaf salads | Dressing | Chrunchy (hemp seeds, buckwheat, sesame)
Soup | bread, gross, big
Bouillon | market vegetables | chicken | pasta | egg
Leaf lettuce | avocado | edamame | wild broccoli | cucumber | herb quinoa | crunchy (hemp seeds, buckwheat, sesame) | pink tahini | sesame wasabi dressing
Lettuce | bacon | parmesan | croutons | Caesar dressing
Chicken Breast + 8.5
Leon's Burger
Unsere Leidenschaft für gutes Essen hat uns dazu veranlasst, Burger zu einem Erlebnis zu machen. Bei uns ist ein Burger nicht einfach nur ein Burger – er ist mit Sorgfalt, Hingabe und Liebe zubereitet.
Es liegt in der Qualität unseres Fleisches. Wir gehen keine Kompromisse ein, wenn es um die Beschaffung unserer Rohstoffe geht. In Leon's Loft reifen wir das Fleisch selbst und stellen die Patties von Hand her. Dieser intensive Prozess garantiert nicht nur eine gute Qualität, sondern auch einen feine guten Geschmack. Wir glauben fest daran, dass ein guter Burger nicht nur sättigen sollte – er sollte Ihre Sinne beflügeln, Ihre Geschmacksnerven herausfordern und Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern.
Egal, ob Sie einen saftigen Cheeseburger mit geschmolzenem Käse und knusprigem Bacon oder einen vegetarischen Burger bevorzugen – bei uns werden Geschmackserlebnisse wahr.
Home-made Rindfleisch-Patty | Brioche | Zwiebelconfit | Hausketchup | Senf-Essiggurken-Relish | Fries
home-made beef patty | brioche | onion confit | house ketchup | mustard pickle relish | fries
Home-made Rindfleisch-Patty | Brioche | Cheddar | Speck | Ofentomate |
Zwiebelconfit | Hausketchup | Senf-Essiggurken-Relish | Fries
Home-made beef patty | brioche | cheddar | bacon | oven tomato |
onion confit | house ketchup | mustard pickle relish | fries
Quinoa-Patty | Brioche | Kürbismayo | Hausketchup | Gurke | Brunnenkresse | Fries
serviert bis 28.11.23
Quinoa-Patty | Brioche | Sellerie | Sellerie-Crème | Gurke | Brunnenkresse | Fries | Hausketchup
serviert ab 29.11.23
quinoa patty | brioche | pumpkin mayo | house ketchup | cucumber | watercress | fries
served until 28.11.23
Quinoa patty | brioche | celery | celeriac cream | cucumber | watercress | fries
served from 29.11.23
Grill & Mains
Maccheroni | Cheddar | Rahm | Zwiebeln | Gewürze
maccheroni | cheddar | cream | onions | spices
Pasta | Ricotta | Limone I Rahm | Kürbis | Ruccola
serviert bis 28.11.23
Pasta | Bergkäse | Ricotta | Röstzwiebeln | Apfel | Rahm | Trauben
serviert ab 29.11.23
pasta | ricotta | limone I cream | pumpkin | ruccola
served until 28.11.23
Pasta | mountain cheese | ricotta | fried onions | apple | cream | grapes
served from 29.11.23
Pouletbrust | Kürbis | Blumenkohl | Ruccola | Gewürze | Orangen-Vinaigrette | Nüsse | Cranberries
serviert bis 28.11.23
Rind- & Kalbfleisch | Erbsli | Rüebli | Stock | Champignons | Rahm-Sauce
serviert ab 29.11.23
chicken breast | pumpkin | cauliflower | ruccola | spices | orange vinaigrette | nuts | cranberries
served until 28.11.23
Beef & veal | peas | carrots | stick | mushrooms | cream sauce
served from 29.11.23
Risotto | Kürbis | Lachs | Ruccola
risotto | pumpkin | salmon | ruccola
Rindfleisch | Gewürz-Sauce | Salsa verde | Brunnenkresse | Kapern | Brot | Butter
beef | spicy sauce | salsa verde | watercress | capers | bread | butter
Hummus | Ofenkarotten | Rüebligrün-Pesto | Soja-Joghurt | Dukkah
hummus | oven carrots | beetroot pesto | soy yogurt | dukkah
Poulet | Southern Panade | Fries | Hausketchup
chicken | southern panade | fries | house ketchup
Juice & Co
frisch gepresst
freshly squeezed
Hot Drinks
Orange-Salbei
Ingwer-Zitrone
Pfefferminze
Rosmarin-Honig
orange-sage
ginger-lemon
peppermint
rosemary-honey
Schwarztee «Assam Meleng»
Grüntee «Lung Ching»
Kräutertee «Verveine»
Minztee «Milde Minze»
Früchtetee «Fruit Berry»
black tea «Assam Meleng»
green tea «Lung Ching»
herbal tea «Verveine»
mint tea «Milde Minze»
Fruit tea «Fruit Berry»
Alle Preise in CHF, inkl. 7.7% MwSt.
Lunch & Dine - Food Info's
Deklaration
Bergkäse, Schinken, Speck, Eier: CH | Lachs: NO-Atlantik FAO27
Allergieinformation
ALLE KAFFEE
Wasser | Kaffee | Crème / Milch / Hafermilch
Allergene: Milch | mit Hafermilch: Gluten
FRESH INFUSION
Wasser | Kräuter / Tee / Würzeln / Blüten | Früchte
Allergene: Keine Kennzeichnungspflichtige allergene Inhaltsstoffe enthalten
CLASSIC BLACK & HERBAL TEA
Wasser | Kräuter / Tee / Würzeln / Blüten | Früchte
Allergene: Keine Kennzeichnungspflichtige allergene Inhaltsstoffe enthalten
ORANGENSAFT
Keine Kennzeichnungspflichtigen allergene Inhaltsstoffe enthalten
WASSER
Allergene: Keine Kennzeichnungspflichtige allergene Inhaltsstoffe enthalten
ALBONDIGAS
Rindfleisch | Kalbfleisch | Brot | Tomaten-Sauce
Gluten
KOREAN FRIED CAULIFLOWER
Blumenkohl | Koreanische Gewürze | Koreanische Panade
Gluten | Soja | Sesam
SAMOSAS
Rindfleisch: Samosateig | Rindfleisch | Patatli | Zwiebeln | Gewürze & Kräuter | Raita
Gluten | Milch
Vegetarisch: Samosateig | Erbsen | Patatli | Cashews | Zwiebeln | Gewürze & Kräuter | Raita
Gluten | Milch | Nüsse |
TARTUFO FRIES
Fries | Trüffelmayo | Parmesan
Milch | Eier | Senf
CROSTINI «MUSHROOM»
Hausbrot | Pilze | Zwiebeln | Kräuter | Rahm | Parmesan | Ofentomate
Gluten | Milch
CHILI CHEESE FRIES
Fries | Cheddar | Jalapeños
Milch | Sulfite
LEON’S NACHOS
Tortillas | Cheddar | Avocado | Tomaten | Sauerrahm | Jalapeños | Zwiebeln
Milch | Sulfite
SMALL GREEN SALAD
Blattsalate | Dressing | Chrunchy (Hanfsamen, Buchweizen, Sesam)
Soja | Sesam | Sulfite | Senf
SEASONAL SOUP
Suppe | Brot
Gluten | kann Milch / Sulfite / Senf und andere Allergene enthalten
SUPER GREEN POWER BOWL
Blattsalate | Avocado | Edamame | Wilder Brokkoli | Gurke | Kräuter-Quinoa | Crunchy (Hanfsamen, Buchweizen, Sesam) | Pink Tahini | Sesam-Wasabi-Dressing
Soja | Sesam | Sulfite
CAESAR SALAD
Lattich | Speck | Parmesan | Croûtons | Caesar-Dressing
Chicken Breast
Gluten | Milch | Eier | Fisch | Sulfite
SOUP BOWL
Bouillon | Marktgemüse | Poulet | Pasta | Ei
Gluten | Eier | Sellerie
CLASSIC BURGER
Home-made Rindfleisch-Patty | Brioche | Zwiebelconfit | Hausketchup | Senf-Essiggurken-Relish | Fries
Gluten | Milch | Eier | Soja | Sesam | Sellerie | Senf | Sulfite
BACON & CHEESE BURGER
Home-made Rindfleisch-Patty | Brioche | Cheddar | Speck | Ofentomate | Zwiebelconfit | Hausketchup | Senf-Essiggurken-Relish | Fries
Gluten | Milch | Eier | Soja | Sesam | Sellerie | Senf | Sulfite
THE VEGETARIAN BURGER - QUINOA-SELLERIE
Quinoa-Patty | Brioche | Sellerie-Crème | Gurke | Brunnenkresse | Fries
Gluten | Milch | Eier | Soja | Sesam | Senf | Sulfite
MAC & CHEESE
Maccheroni | Cheddar | Rahm | Zwiebeln | Gewürze
Gluten | Milch | Eier | Senf
INNERSCHWYZER RAVIOLI
Pasta | Bergkäse | Ricotta | Rahm | Röstzwiebeln | Apfel | Trauben
Gluten | Milch
BASTIS HACKBRATEN
Rind- & Kalbfleisch | Erbsli | Rüebli | Stock | Champignons | Rahm-Sauce
Gluten | Ei | Milch | Sulfite
PUMPKIN RISOTTO - LACHS
Risotto | Kürbis | Lachs | Ruccola
Milch | Fisch
LEON’S BEEF TATAR
Rindfleisch | Gewürz-Sauce | Salsa Verde | Brunnenkresse | Kapern | Brot | Butter
Gluten | Milch | Eier | Senf | Sulfite | Sesam
LEAF TO ROOT
Hummus | Ofenkarotten | Rüebligrün-Pesto | Soja-Joghurt | Dukkah
Soja | Nüsse | Sesam
LEON’S FRIED CHICKEN
Poulet | Southern Panade | Fries | Hausketchup
Gluten | Milch | Sulfite
GELATI
GELATI NANIMALE
im Becher:
Espresso
Nüsse
Schokolade
Keine Kennzeichnungspflichtigen allergene Inhaltsstoffe enthalten
Erdbeer
Keine Kennzeichnungspflichtigen allergene Inhaltsstoffe enthalten
Haselnuss
Nüsse
Vanilla
Nüsse